Главная » Домашний очаг » Простые и вкусные рецепты » Шарлотка в мультиварке — пошаговый рецепт

Шарлотка в мультиварке — пошаговый рецепт

Все материалы защищены законом об авторском праве. Перепечатка материалов с сайта www.cat-lady.ru категорически ЗАПРЕЩЕНА.

Когда в моем доме появилась мультиварка, первым делом я приготовила в ней тушеную картошку с мясом. А потом решила испечь шарлотку с яблоками в мультиварке. Когда мы попробовали получившуюся выпечку, я поняла, что такого вкусного пирога у меня еще ни разу не получалось! Бисквит вышел просто изумительным! В духовке получалось как-то суховато, а тут самое то: бисквит нежный, воздушный, просто восхитительный!

Теперь я готовлю  шарлотку только в мультиварке и вам рекомендую! Именно поэтому сейчас поделюсь с вами своим самым любимым рецептом шарлотки с яблоками, которую я раньше готовила в духовке.

Шарлотка в мультиварке – необходимые ингредиенты:

  • 5 куриных яиц первого сорта,
  • 1 большое яблоко грамм на 250,
  • 180 грамм сахара,
  • 200 грамм муки,
  • Ванилин на кончике ножа,
  • 10 грамм разрыхлителя теста,
  • Если хотите, сверху шарлотку можно посыпать молотой корицей.

38415

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке – рецепт с фото:

Мультиварка у меня простая, мощность 980 Ватт, это я к тому, что у вас время выпечки может быть другое, если мощность меньше, времени на выпечку уйдет больше. Но вообще, для бисквитов я использую стандартное время (у меня это 45 минут, у мамы на мультиварке час). Для взбивания яиц всегда пользуюсь кухонным комбайном. Пока он взбивает, я делаю другие дела. Для начала, хорошо помоем яблоко, разрежем на 4 части, удалим сердцевину и нарежем тоненькими дольками.

38415

Чашу мультиварки присыплем просеянной мукой.

38415

Выложим на дно аккуратненько нарезанные яблоки, закрыв всю поверхность чаши. Только не укладывайте яблоки в два слоя. Имейте в виду, что шарлотка у нас будет перевернутая. И то, что вы положите на дно, окажется сверху.

38415

В крепкую пену взбиваем яйца. Пена обязательно должна быть устойчивой.

38415

Тонкой струйкой всыпаем сахар, аккуратно помешивая его ложкой или лопаткой вместе с яйцами.

38415

В муку добаваляем разрыхлитель теста и ванилин. Затем аккуратно, постоянно проводя лопаткой или ложкой вперед-назад, всыпаем муку. Самое главное, чтоб тесто не опало.

38415

Выливаем тесто для шарлотки с яблоками в чашу мультиварки и устанавливаем регулятор в режим выпечки.

38415

Выпекаем шарлотку с яблоками в мультиварке в течение минимального времени, указанного в инструкции. У меня мультиварка Филипс мощностью 980 Ватт. Поэтому этот чудесный пирог печется ровно 45 минут. В зависимости от мощности вашего прибора, время может меняться в большую или меньшую сторону. Когда «кухонный агрегат» подаст сигнал о том, что шарлотка готова, не спешим ее отключать. Пусть минут 10 постоит в режиме подогрева.

38415

Затем перевернем получившуюся выпечку на плоское блюдо.

38415

Разрезаем приготовленную в мультиварке шарлотку с яблоками на кусочки и подаем к столу. Можно посыпать молотой корицей.

Приятного аппетита!

38415

О том, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, рассказала Мазаева Ольга.

Оставить комментарий

  1. Валюша:

    Не получается у меня шарлотка в мультиварке. Вечно не пропекшаяся какая-то. Даже надоело пробовать разные рецепты. Видимо, мой Панасоник не годится для выпечки бисквитов.

  2. Виктория:

    Пышная шарлотка вышла. Не думала, что мультя так готовит. Привыкла к духовке. Спасибо.

  3. Aleksandry:

    Некоторые хозяйки смешивают массу вместе с яблоками и только после этого выливают в контейнер мультиварки. Когда емкость будет наполнена, можете выставить режим Выпечка .